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餐具消毒设备清洗餐具是最关键的

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造有限公司 更新时间:2017-05-26 浏览次数:524次
     餐具消毒设备清洗餐具是最关键的,我们使用餐具下毒设备有什么用?当然是清洗餐具是关键的,餐具在使用之前是经过消毒清洗的,经过餐具消毒设备消毒清洗。
   1、使用餐具消毒设备清洗的餐饮具可以用热力的方法进行消毒,但是材质和大小之类的原因是可以排除掉的。
    2、使用餐具消毒设备清洗的餐饮具则需要专用的清洗消毒的水池,而与食品原料、清洁用具及能够接触非直接接入口中的食品工具、容器清洗的水池分开使用。对于水池则应该使用不锈钢等不透水及不易积存污垢的材料,这样才可以保证餐具能够保证餐具清洗干净。若是使用化学消毒,那么就需要设置三个专用的水池,并且将每一个水池标识清楚作用。
    3、餐具消毒设备的大小和数量要满足实际的需求,若是不能满足这些需求,就会影响到最后清洗的效果,而且也不能达到消毒的效果。
    4、若是使用自动餐具消毒设备,那么设备上就应该显示温度和清洗消毒剂自动添加的装置,有了这些设置才可以完全彻底的将餐具清洗消毒。
    5、应该设置专门存放餐具消毒设备清洗好的餐具设备,放置餐饮具的设施结构应该是密闭的并且还要方便清洁。这样才可以保证消毒好的餐具不会再被细菌污染。
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