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餐具消毒设备消毒柜的使用你也许没用对

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造有限公司 更新时间:2019-01-10 浏览次数:178次
    餐具消毒设备消毒柜的使用你也许没用对,消毒柜买了有段时间了,但是你却一直都没有用对,是说你笨呢,还是说你不爱去了解,不重视,其实消毒柜使用真的很简单,只要专心的了解了。相信操作方法还是很容易学会的。随着人们生活水平的提高,对于有公共食堂的地方都存在消毒柜,用消毒柜来消毒不仅方便高效,同时能够保证餐具的卫生。消毒柜虽然操作很便捷但是也有使用技巧和清理方式,消毒柜如何正确的摆放?如何才能达到最好的消毒效果呢?这篇文章小编就和大家分享一下消毒柜的使用注意事项,以达到最好的消毒效果,下面让我们看看都有哪些吧。

    1、消毒柜要晾干着用。很多的朋友习惯与用开水或者是滚烫的热水对用具进行高温杀毒。然而这种方式并不适用与消毒柜。消毒柜的消毒原来是采用红外发热管对柜内进行加热。带温度上升至200~300设置度之后才能达到消毒效果。然而红外线加热管极易因为潮湿而氧化。如果洗干净的碗在没有擦干水的情况下放入消毒柜消毒。后果可想而知。
    2、不管用不用都要保证消毒柜一周三次的通电的频率。由于消毒柜本身的密封性较好,消毒过程中产生的水蒸气无法得到排除从而导致红外发光管受潮。而通电能很好的避免红外发光管受潮。
    3、消毒柜对于消毒的对象有所限制。介于消毒柜的消毒原理,高温消毒不适应塑料材质的餐具,另外对于花花绿绿用釉子装饰的陶瓷也不宜放入其中消毒。因为釉子中含有重金属原料,高温中会被液化溢出。
    4、消毒柜中餐具的摆放有讲究。对于放置在消毒柜中的餐具除了要求沥干以外,不可叠加在一起。而是竖直的放置在消毒柜当中。另外消毒柜要放置在干燥通风处,距离墙体最好在三十厘米以上。在消毒期间非必要情况不可开门,会影响到消毒的效果。在消毒结束后,等待十分钟再取用餐具,利用余热消毒更彻底。还能避免被烫伤。
    科学的消毒柜清理方式
    1、首先要拔出电源插头。确保绝缘操作。将柜体下端集水盒中的水倒尽并用抹布清理干净脏质以及残留的水分。 
    2、然后,当然如果清洗消毒柜的周期很长,消毒柜很脏无法擦干净。那么就用干净的湿布蘸洗涤剂擦洗清理。但是这一过程切莫撞击到加热管或是臭氧发生器。
    3、最后,清理完消毒柜内部接下来要清理消毒柜的外部。检查柜门封条的清洁以及密封度。一般情况下橡胶门封里经常行会用一些沙尘类杂质。可以用筷头绑扎软布从上到下将沉粒除尽。
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